Das Samuraischwert gilt als das beste und schärfste Schwert der Welt. Eine Waffe mit einer Seele, nach überlieferter Tradition geschmiedet. Eine Klinge schärfer als jedes bekannte Material. Einer der besten Schmiede Europas lüftet das Geheimnis der japanischen Schmiedekunst und testet das legendäre Samuraischwert. In einem noch nie durchgeführten Experiment steht die Superklinge auf dem Prüfstand.Doch nicht nur aus Japan kommen weltberühmte Klingen. Auch Deutschland muss sich mit seiner Schmiedekunst nicht verstecken. Allen voran Messer aus Solingen. Neben den traditionellen Küchenmessern ist die Stadt mit den vielen Bächen und Flüssen auch für seine hervorragenden Rasiermesser bekannt. Und gerade die erleben momentan eine gewaltige Renaissance. Beide Messer werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Doch beim Küchenmesser kommt es nachher darauf an: Wie gut schneidet das Markenprodukt im Härtetest gegen die Massenware ab? Und worauf sollte man beim Messerkauf achten?
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