Samsung Argentina | Budín de Banana

INGREDIENTES:
3 bananas cortadas en láminas medianas
1 taza de azúcar
2 huevos
100 gr. de mantequilla fundida
1 taza de harina
1 taza de copos avena
½ taza de chocolate semi amargo
1 pizca de sal
1 cda. de polvo hornear
2 tazas de nutella
1 taza de chocolate blanco derretido
1 taza de chip de chocolate

PREPARACIÓN:
En un tazón, mezclar las bananas con el azúcar, agregar los huevos y la mantequilla, y mezclar bien.
Agregar la harina, la avena, el chocolate y la sal, y mezclar bien.
Por último, agregar el polvo de hornear, mezclar ligeramente y colocar la masa en un molde engrasado y enharinado.
Hornear en horno precalentado a 170° durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Cuando esté fresco, cortar a la mitad, rellenar con banana y ganache de chocolate, cubrir con la otra mitad y bañar en chocolate blanco y granas