Micro-ondes combiné Samsung – Recette Tourtiflette
Recette réalisée avec le micro-ondes combiné Samsung équipé de la technologie Speed Gourmet™ permettant grâce à un ventilateur ultra puissant de propager l’air directement et uniformément sur l’aliment pour une cuisson jusqu’à deux fois plus rapide.
Pour cette recette de Tourtiflette, il vous faudra :
– 1 reblochon
– 2 pommes de terre
– 10 cl de vin blanc
– 40 g de crème fraiche
– 1 oignon
– 150g de lardons fumés
– 1 pâte feuilletée
– 1 jaune d’oeuf
– poivre
1°) Couper les pommes de terre en lamelles
2°) Couper l’oignon puis les faire revenir à la poêle
3°) Ajouter les lardons, puis une fois qu’ils sont dorés, ajouter le vin blanc et la crème fraîche
4°) Faire revenir les pommes de terre
5°) Étaler une pâte feuilletée
6°) Déposer le reblochon et le couper en deux (garder le chapeau à côté)
7°) Dans le demi-reblochon déposer les pommes de terre, puis les oignons et les lardons, puis déposer le chapeau
8°) Découper la pâte des côtés en plusieurs lamelles (en forme de soleil)
9°) Recouvrir le reblochon avec les lanières en les pliant une à une
10°) Badigeonner d’un jaune d’œuf battu
11°) Mettre dans le micro-ondes combiné Samsung avec la fonction Hot Blast à 180°c pendant 26 min
Bonne dégustation !
Pour en savoir plus sur les micro-ondes combiné Samsung équipé de la technologie Speed Gourmet™:
