Published on February 17, 2017
Qual o poder da comida em reunir pessoas? Imenso. A mesa é o lugar onde trocamos ideias e compartilhamos momento felizes. E a chef Rê Cruz, do Amici Buffet, sabe muito bem disso. Foi justamente esse poder agregador da comida que a motivou a virar chef de cozinha quando ela era ainda bem nova: “Mais do que cozinhar, eu sempre gostei de juntar as pessoas. Na minha família ninguém mais cozinha profissionalmente, mas nossos encontros acontecem todos ao redor da mesa. Primeiro veio esta paixão pelo momento e depois o prazer de poder proporcionar isso para as pessoas”, conta.
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